秋意渐浓，大街衖堂充足着糖炒栗子和糖山楂的香气，这两种食品俨然成为了当下的热点零食。
47岁的张先生（假名）就因同期享用了这两种可口而碰到了不小的缺乏。
他因腹痛难忍前去病院就诊，查验发现胃里竟长出了一个5*8cm的结石。
原本，问题就出在“吃”了山楂和板栗上。在好多东谈主的印象中，秋季事后，糖炒栗子和糖山楂是妥妥的标配，不少网友就暗示，一般卖板栗的店里也会沿途卖山楂。
但是，医师领导，这两种食品并不适当沿途食用。
为什么山楂和板栗不成沿途吃？
山楂富含鞣酸和果胶，而板栗则富含植物卵白和膳食纤维。当这两种食品同期插足东谈主体后，在胃酸的作用下，鞣酸与卵白质混杂会酿成不易溶于水的鞣酸卵白千里淀物。
这些千里淀物与植物纤维、果胶等食品残渣混杂，会像滚雪球相通越积越多，最终酿成胃结石。
固然是否产生结石在很猛进度上受个体相反和食用量的影响，但对健康东谈主而言，即使产生极少千里淀物，也可能跟着胃肠蠕动排出体外。
但是，脱涩惩办后的山楂，其鞣酸含量会裁减，因此经受经过脱涩惩办的山楂不错裁减结石酿成的风险。
消化内科医师领导，不淡薄空心食用柿子、山楂、黑枣等富含鞣酸的食品，也不要把橘子、猕猴桃等酸性生果与板栗、螃蟹、肉类等高卵白食品沿途吃。有胃炎、胃溃疡及胃肠能源不好的东谈主群，尤其是儿童和老东谈主，应尽量少吃柿子和山楂，更不要混着吃。
哪些情况容易得胃石？
胃石症是一种由胃内很是累积物资酿成的病症，其发病原因各样。
01
高浓度植物纤维饮食：胃石症中有一部分是由植物性胃石引起的，这与患者摄入高浓度植物纤维的食品关系，如柿子、黑枣等。这些食品中的纤维在胃酸的作用下容易凝结成块，酿成胃石。
02
胃能源禁绝：胃能源禁绝是指胃蠕动和排空功能缩小，导致胃实质物在胃内停留技能过长，从而加多胃石酿成的风险。
03
胃酸缺少：胃酸在消化历程中起到遑急作用，胃酸缺少会导致食品不成充分消化，进而酿成胃石。
04
药物作用：某些药物，如铁剂、钙剂等，可能导致胃石症。这些药物在胃酸的作用下容易酿成难以溶化的千里淀物。
05
疾病影响：患有胃病、糖尿病、甲状腺功能减退等疾病的患者，胃石症发病率较高。这些疾病可能导致胃酸分泌很是、胃能源缩小等问题，从而诱发胃石症。
如出现胃部不适需实时就医
若进食后出现腹痛、腹胀、恶心、吐逆等不适症状，可能是胃石症或其他胃部疾病的信号，应尽早就医。
医师会凭证症状的严重进度、合手续技能、发作频率、既往病史以及是否存在其他追随症状等详细研讨，进行相应的查验和调理。
为了保险健康，淡薄在享受好意思食的同期小心食品搭配，幸免空心或过量食用含鞣质的生果，不要一次吃太多，不要同期饮用过多过热的水，还要积极调理胃肠能源禁绝性疾病。
热点零食虽诱东谈主，但健康饮食更遑急。
但愿大众在享受好意思食的同期，
也要小心食品搭配和躯壳健康～
剪辑：陈佳 责编：陈广泰
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